甘仕立て（塩分約10%）
「甘味・塩味・塩味」バランスの良い甘口に仕上げました。

はちみつ仕立て（塩分約８％）
甘仕立てに国産のはちみつを加えて、より甘味を増やして食べやすいお味に仕上げました。人気No.1のお味です。

かつお仕立て（塩分約11％）
梅の風味としその香り、そしてかつおの旨味で味を調えました。
それぞれの味が調和した、ご飯のおともに喜ばれるお味です。

塩仕立て20％（塩分約20％）
塩のみで漬けた、昔ながらの自然な酸っぱい味です。
梅干し好きにはたまらない、田舎仕込みの梅干しです。

紫蘇仕立て（塩分約11％）
隠し味程度の甘味に、しそを合わせることで『すっぱいけれど塩分控えめ』のしそ漬けに仕上げました。ご飯のおともや、お料理に合わせやすいお味です。